Εύκολη κρέμα γιαουρτιού

Απλή και γρήγορη λύση για ένα γλυκό της στιγμής που συνδυάζεται υπέροχα με πολλά υλικά, από γλυκά του κουταλιού μέχρι και ζεστό σουφλέ σοκολάτας.

Υλικά

- 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

- 50 γρ. μέλι

- 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Εκτέλεση

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ. Με σύρμα ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με το μέλι και προσθέτουμε τη σαντιγύ απαλά να ενσωματωθεί.

Σερβίρουμε σε ατομικά μπολ και περιχύνουμε με γλυκό του κουταλιού, φρέσκα φρούτα, τριμμένο μπισκότο ή και ζεστή σοκολάτα.

Μπορούμε επίσης να την αρτύσουμε με ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού ή και να γεμίσουμε φύλλα κρέπας.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: http://www.συνταγες.eu