Ποντιακά λουχούλια με μήλο

Ποντιακά λουχούλια με μήλο






Τα λουχούλια με μήλο είναι ένα ποντιακό γλυκό που γίνεται πολύ γρήγορα και μπορεί να σερβιριστεί σαν συνοδευτικό με τον καφέ ή το τσάι σας.

Υλικά:

1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

2 κ.σ. μαργαρίνη

1 αυγό

1 1/2 φλιτζάνι γάλα φρέσκο

2 μήλα ψιλοκομμένα

400 γρ περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις

κανέλα

ζάχαρη άχνη και τριμμένο καρύδι για γαρνιτούρα

Εκτέλεση:

Σε μια λεκάνη βάζουμε τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη λιωμένη, το αυγό και το γάλα και προσθέτουμε αλεύρι, όσο πάρει για να γίνει ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια. Ζυμώνουμε καλά και χωρίζουμε σε μικρές μπάλες τις οποίες πλάθουμε σε σχήμα βαρκούλας.

Βάζουμε τα λουχούλια σε βουτυρωμένο ταψί. Τοποθετούμε σε κάθε ένα από αυτά, τα ψιλοκομμένα μήλα, τα οποία έχουμε ανακατέψει με ζάχαρη και κανέλα. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και να μελώσουν τα μήλα. Τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και τριμμένο καρύδι και σερβίρουμε.

Καλή σας όρεξη!

Μοιραζόμαστε μαζί σας τις καλύτερες συνταγές από το προσωπικό μας συνταγολόγιο.

Τμήμα σύνταξης
Pontos-News.Gr