Τρίτη, 22 Οκτωβρίου 2013

Ψητή φέτα σκεπασμένη με ζύμη

Ψητή φέτα σκεπασμένη με ζύμη

Ψητή φέτα σκεπασμένη με ζύμη
Υλικά
- 200 γρ. φέτα
- 6 λιαστές ντομάτες κομμένες στη μέση
- 1 κ.σ. μαϊντανός
- λίγο μπούκοβο
- 1 κ.σ. κάππαρη
- Λίγη ρίγανη
- 1 κομμάτι ζύμη κουρού
- 1 αυγό χτυπημένο
- 1 κ.σ. σουσάμι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σε πήλινο σκεύος ή πυρίμαχο για σουφλέ βάζουμε τη φέτα με τα υπόλοιπα υλικά από πάνω. Αλείφουμε το χείλος του σκεύους με αυγό και σκεπάζουμε με τη ζύμη της οποίας την επιφάνεια αλείφουμε επίσης. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12-15 λεπτά να κοκκινίσει η ζύμη.
Καλή απόλαυση!

Πηγή: http://www.συνταγες.eu

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου