Δευτέρα, 14 Ιανουαρίου 2013

Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πιπεριές στο φούρνο


Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πιπεριές στο φούρνο



mosxarisies_mprizoles_304819395.jpg
Για το Κυριακάτικο τραπέζι θέλουμε κάτι ξεχωριστό και νόστιμο. Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες παίρνουν το αρώματα από τις πιπεριές και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει τους αγαπημένους σας.

Υλικά:

4-6 μπριζόλες μοσχαρίσιες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
4 πιπεριές κομμένες σε χοντρές φέτες
5 πατάτες κυδωνάτες
Μουστάρδα
Αλάτι-πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Πλένουμε και αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες. Στη συνέχεια τις αλείφουμε με μουστάρδα και τις τοποθετούμε σε ταψί.

Σκορπίζουμε μέσα στο ταψί και τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε το λάδι κι 1 φλιτζάνι νερό και ψήνουμε στους 200° για 1 ½ ώρα περίπου.

Καλή σας όρεξη!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου