Πέμπτη, 17 Ιανουαρίου 2013

ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ ( 2 άτομα)

ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ ( 2 άτομα)





Σε 2 ποτήρια νερό κρύο αλατισμένο προσθέτουμε 3 κουτάλια της σούπας τραχανά.

Το αφήνουμε για μισή ώρα περίπου, κατόπιν το βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς έως ότου πάρει μερικές βράσεις. Στο έλος προσθέτουμε λάδι ή βούτυρο. Σερβίρετε με τυρί φέτα και σουσάμι κοπανισμένο.


Χρόνος Βρασμού: 12 λεπτά 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου