Τετάρτη, 11 Σεπτεμβρίου 2013

Μπιφτέκια λαχανικών

Μπιφτέκια λαχανικών
Μπιφτέκια λαχανικών

Περιγραφή

Για όσους θα νηστέψουν είναι ένας τρόπος να "ξεγελάσουν" τον ουρανίσκο τους!!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 5 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα φρέσκα
  • 1/2 φλ. αρακάς
  • 1 τριμμένο καρότο
  • 2 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης
  • 1 κουτάκι μπύρα
  • 1 μικρή βρασμένη πατάτα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • δυόσμος, ρίγανη (προαιρετικά)
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Μέθοδος
AdTech Ad

Πώς το κάνουμε:

  1. Ζεσταίνετε τις 2 κουταλιές λάδι και σωτάρετε τον αρακά, τα κρεμμυδάκια και το καρότο
  2. Βάζετε το αλεύρι με τη μπύρα σε μπωλ κι ανακατεύετε να γίνουν χυλός
  3. Στο χυλό προσθέστε τα σωταρισμένα λαχανικά, την πατάτα και τα μπαχαρικά με τα μυρωδικά
  4. Ζυμώνετε καλά και πλάθετε μπιφτέκια
  5. Με το υπόλοιπο λάδι αλείψτε ένα ταψάκι και ψήστε τα μπιφτέκια στους 180 βαθμούς, να ροδίσουν


Διαβάστε περισότερο: Μπιφτέκια λαχανικών http://www.sintagespareas.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου