Δευτέρα, 11 Νοεμβρίου 2013

Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες στο φούρνο

Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες στο φούρνο
Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα!

Με αγνά υλικά και χωρίς τηγάνισμα αυτές τις τυροκροκέτες θα τις λατρέψετε!

Υλικά

¾ φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη
¾ φλιτζάνι τυρί τριμμένο τύπου gouda
2 μικρά αυγά
4-5 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα τυριά με τα χτυπημένα αυγά και το αλεύρι.

Αν η ζύμη είναι πολύ ρευστή προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμη.

Ζυμώνουμε μικρές μπαλίτσες.

Τις ρίχνουμε σε ένα πιάτο όπου έχουμε ρίξει τη φρυγανιά και τις ρολάρουμε ώστε να καλυφθεί πλήρως η επιφάνειά τους.

Τις τοποθετούμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς στο φούρνο μέχρι να χρυσαφίσουν.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου