Πέμπτη, 10 Ιουλίου 2014

ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ!!!

ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ!!!

Φτερουγες κοτοπουλου,με υπεροχη πηχτη πικαντικη σαλτσουλα φανταστικη γευση,ιδανικο για παγωμενο κρασακι και μπυριτσα,θα σας αφησει τις καλυτερες γευστικες εντυπωσεις.
Δοκιμαστε το ετσι οπως σας το δινω και θα με θυμηθειτε!!!
ΥΛΙΚΑ
1.200 γρ.φτερουγες κοτοπουλου
2 μετρια ξερα κρεμμυδια 
2 μεγαλες σκ.σκορδου
2 πιπεριες φλωρινης ψητες απο βαζο
3 κ.σουπας πολυ γεματες κετσαπ
2 κ.σουπας γεματες μουσταρδα πικαντικη
Παπρικα καπνιστη οση θελετε εχει απιστευτη γευση και αρωμα
1 κ.γλυκου γεματο καρυ
1/3 κ.γλυκου τσιλι(σκονη)
50 ml ελαιολαδο
100  ml χυμο φρεσκου πορτοκαλιου
150 ml νερο
Αλατι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε καλα τις φτερουγες και τις αφηνουμε σε απορροφητικο χαρτι να στραγγιξουν απο τα νερα.
Βαζουμε ολα τα υπολοιπα υλικα μεσα στο μουλτι η'σε μπλεντερ
 και τα χτυπαμε πολυ καλα ωστε να γινουν μια πηχτη σαλτσα.
Τοποθετουμε τις φτερουγες σε ταψι,ριχνουμε απο πανω την σαλτσα 
τα ανακατευουμε πολυ καλα και τα αφηνουμε για 1 ωρα το λιγοτερο στο ψυγειο να δεσουν ολα τα υλικα μεταξυ τους.
Στην συνεχεια προσθετουμε το νερο
 και τις ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο 180 βαθμους στον αερα μεχρι να παρουν χρωμα οι φτερουγες και μεινει με την πηχτη σαλτσουλα του.
Τις συνοδευουμε με τραγανες πατατουλες τηγανιτες και μπολικη σαλτσουλα απο πανω.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
 
ΠΗΓΗ    http://nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου