Παρασκευή, 11 Ιουλίου 2014

ΤΣΟΥΜΟΥΡ, ΤΟ ΠΟΝΤΙΑΚΟ ΟΡΕΚΤΙΚΟ!

ΤΣΟΥΜΟΥΡ, ΤΟ ΠΟΝΤΙΑΚΟ ΟΡΕΚΤΙΚΟ!

Τσουμούρ, μέ αυγά

Ένα πανεύκολο, γρήγορο και γευστικότατο ορεκτικό με καταγωγή από τον Πόντο!


ΥΛΙΚΑ:
4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο (κατα προτίμηση χωριάτικο) σε κύβους
2 αυγά
αλάτι
πιπέρι
1/4 φλυτζ τσ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο



ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

 
Βάζουμε σε ένα μπολ το ψωμί και το ραντίζουμε με λίγο νερό ίσα που να υγρανθεί. Ρίχνουμε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και αφού ζεσταθεί προσθέτουμε το ψωμί. Ανακατεύουμε εως ότου ροδίσει λίγο. Τέλος, χτυπάμε και τα αυγά, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι κι αφήνουμε να ψηθούν για περίπου 2 λεπτα.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου