Τυρόπιτα Γρήγορη

Τυρόπιτα Γρήγορη

Όταν θέλεις να φας κάτι εύκολο αλλά διαφορετικό και σου περισσεύουν φέτες του τοστ....
Φτιάχνεις μια "πίττα" σαν κι αυτήν!
Υλικά:

250 γρ. φέτα
12 φέτες του τοστ
6 φέτες μπέικον
4 πράσινες πιπεριές κέρατα
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
5 αυγά
1 λίτρο γάλα
Αλάτι έξτρα αν θέλουμε

Εκτέλεση:

1. Λαδώνουμε το ταψί μας το οποίο χωράει ακριβώς τις 12 φέτες και απλώνουμε κάτω τις 6 από αυτές.
2. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και το μπέικον
3. Χοντροτρίβουμε το τυρί
4. Χτυπάμε λίγο τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το γάλα
5. Ρίχνουμε το μισό περίπου γάλα με τα αυγά στις πρώτες φέτες βάσης
6. απλώνουμε ομοιόμορφα τυρί, μπέικον και πιπεριές
7. Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες φέτες και ρίχνουμε πάνω τους το υπόλοιπο γάλα με τα αυγά.
8. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μισή ώρα περίπου, ανάλογα με τα γούστα μας στο πόσο ψημένο θέλουμε να είναι.

http://as-mageirepsoume.blogspot.gr/