Έμεινε φαγητό; Συνταγές με τα φαγητά που περίσσεψαν

Έμεινε φαγητό; Συνταγές με τα φαγητά που περίσσεψαν

Το Pontos-News.Gr σας προτείνει συνταγές για τα μαγειρεμένα φαγητά που σας περίσσεψαν από την προηγούμενη.

Πριν αποφασίσετε να πετάξετε στα σκουπίδια το φαγητό που σας έμεινε από την προηγούμενη, σκεφτείτε ότι κάποιος συνάνθρωπός μας μπορεί να πεινάει. Στην εποχή της κρίσης δεν πετάμε τίποτα. Γι αυτό είναι καλύτερα να αξιοποιήσετε το μαγειρεμένο φαγητό σας, κάνοντάς το... διαφορετικό.

Κοτόπουλο ψητό

Μια ιδιαίτερη συνταγή για το ψητό σας κοτόπουλο είναι να το φτιάξετε με μηλόξυδο και λαχανικά

Μπιφτέκια ψητά

Τα ψημένα μπιφτέκια που σας έμειναν μπορείτε να τα κόψετε στη μέση και αφού φτιάξετε μια σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά της αρεσκείας σας, να ρίξετε τα μπιφτέκια μέσα και να τα αφήσετε να βράσουν για λίγα λεπτά. Συνοδεύστε τα με μακαρόνια, ρύζι ή πουρέ.

Μπριζόλες ή παϊδάκια αρνίσια ψητά

Κόψτε τα σε μικρά κομματάκια και φτάξτε πανεύκολα πιλάφι από το Ουζμπεκιστάν. Ακόμη μπορείτε να κάνετε απλά ένα λεμονάτο με πατάτες ή ρύζι.

Μακαρόνια

Βάλτε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι, ρίξτε μέσα τα βρασμένα μακαρόνια και σπάστε πάνω τους δύο αυγά. Αλατοπιπερώστε ανακατέψτε κι έχετε αμέσως μια ομελέτα αλλιώτικη από τις άλλες. Φυσικά μπορείτε να προσθέσετε τυρί, λουκάνικα κλπ.

Κιμάς για μακαρόνια

Μέσα στον κιμά για τα μακαρόνια που σας περίσσεψε μπορείτε να τηγανίσετε αυγά ματάκια. Θα γίνουν νοστιμότατα. Μπορείτε επίσης να τον βάλετε στην κατάψυξη και να τον χρησιμοποιήσετε για να κάνετε παστίτσιο.

Όσπρια

Μπορείτε να φτάξετε μια σούπα λαχανικών προσθέτοντας και τα όσπρια που σας έχουν μείνει.

Πατάτες τηγανιτές ή βραστές

Μετατρέψτε τις πατάτες που σας έμειναν σε ένα εντυπωσιακό πιάτο με καταγωγή από την Τήνο. Πατατού.

Μοσχάρι βραστό ή λεμονάτο

Το μοσχάρι μπορείτε να το ρίξετε στη γάστρα με μπύρα και λαχανικά.

Ρύζι βρασμένο

Ροδίζετε κρεμμύδι σε λίγο λάδι και προσθέτετε ψιλοκομμένα λαχανικά, για να φτιάξετε ένα νόστιμο ριζότο.

Χοιρινό ψητό

Με το ψητό χοιρινό μπορείτε να φτιάξετε πολύ γρήγορα πολίτικο χοιρινό

Μπαγιάτικο ψωμί

Κόψτε σε λεπτές φέτες το μπαγιάτικο ψωμί και ψήστε το στους 180° στον αέρα για 5 λεπτά. Θα έχετε ωραιότατα παξιμάδια. Ακόμη μπορείτε να φτιάξετε Ποντιακά κρουτόν. Αν πάλι θέλετε κάτι πιο ξεχωριτό φτιάξτε εύκολη πίτσα που γίνεται σε 10 λεπτά.

Μπουφές

Με δύο ή τρία διαφορετικά φαγητά που σας περίσσεψαν, ξεγελάστε τα μικρά σας κάνοντας "μπουφέ", με κλήρωση για το φαγητό που θα φάει ο καθένας. 

Καλή σας όρεξη!

Τμήμα σύνταξης
Pontos-News.Gr