Κορμός μωσαϊκό χωρίς αυγά και με λίγες θερμίδες

Κορμός μωσαϊκό χωρίς αυγά και με λίγες θερμίδες

Το Pontos-News.Gr σας προτείνει τον κορμό μωσαϊκό που παρασκευάζεται σε 10' και διατηρείται στην κατάψυξη. Τον φτιάξαμε χωρίς αυγά που είναι επικίνδυνο να τρώγονται ωμά και με γλυκαντικό από το φυτό stevia.

Υλικά:

500 γρ.μπισκότα πτι μπερ (light)

3/4 κούπας φρέσκο γάλα με χαμηλά λιπαρά

250 γρ.μαργαρίνη 

1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γλυκαντικό stevia

3 κ.σ κακάο

2 βανίλιες

3 κ.σ. κονιάκ

Εκτέλεση:

Σπάμε με τα χέρια τα μπισκότα, φροντίζοντας να μην τριφτούν όλα. Σε μια λεκάνη ρίχνουμε όλα τα υλικά και τη μαργαρίνη λιωμένη. 

Ζυμώνουμε καλά και τοποθετούμε σε αλουμινόχαρτο. Τυλίγουμε σε ρολό και τοποθετούμε στην κατάψυξη να παγώσει το γλυκό μας.

Καλή σας απόλαυση!

ΠΗΓΗ   Pontos-News.Gr