Αρνάκι στη λαδόκολλα!
Τι χρειαζόμαστε:
2 κιλά αρνάκι μπούτι
2 σκελίδες σκόρδο
αλατι
πιπέρι
λαδόκολα, σπάγκο
Πώς το κάνουμε:
Πλένουμε καλά το αρνάκι.
Το βαζουμε μέσα στη λαδόκολα μαζί με τις σκελίδες σκόρδου.
Αλατοπιπερώνω καλά το αρνάκι μου και το τυλίγω στη λαδόκολα.
Δένω από τις δυο μεριές τη λαδόκολα με το σπάγκο (σαν το σχήμα της καραμέλας).
Το τοποθετώ μέσα σε ταψί για να μην τρέξουν τα ζουμιά μέσα στο φούρνο.
Ψήνω στους 200 βαθμούς για 2 ώρες.
Συνοδεύεται τέλεια με πατάτες στο φούρνο και χωριάτικη σαλάτα!
ΠΗΓΗ http://www.briefingnews.gr/
Μια παραδοσιακή συνταγή, που όλοι έχουν αγαπήσει. Παράλληλα, είναι και υγιεινή αφού φτιάχνεται στη λαδόκολλα!
Τι χρειαζόμαστε:
2 κιλά αρνάκι μπούτι
2 σκελίδες σκόρδο
αλατι
πιπέρι
λαδόκολα, σπάγκο
Πώς το κάνουμε:
Πλένουμε καλά το αρνάκι.
Το βαζουμε μέσα στη λαδόκολα μαζί με τις σκελίδες σκόρδου.
Αλατοπιπερώνω καλά το αρνάκι μου και το τυλίγω στη λαδόκολα.
Δένω από τις δυο μεριές τη λαδόκολα με το σπάγκο (σαν το σχήμα της καραμέλας).
Το τοποθετώ μέσα σε ταψί για να μην τρέξουν τα ζουμιά μέσα στο φούρνο.
Ψήνω στους 200 βαθμούς για 2 ώρες.
Συνοδεύεται τέλεια με πατάτες στο φούρνο και χωριάτικη σαλάτα!
ΠΗΓΗ http://www.briefingnews.gr/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου