Νηστίσιμη τούρτα με μελομακάρονα

Νηστίσιμη τούρτα με μελομακάρονα




Νηστίσιμη τούρτα με μελομακάρονα . Μια πεντανόστιμη συνταγή που μπορείτε να την φτιάξετε με τα μελομακάρονα που έχουν περισσέψει (εμάς βέβαια δεν περισσεύουν ποτέ)


Υλικά
500 γρ. μελομακάρονα
500 γρ. κουβερτούρα
2 κουταλιές της σούπας . μέλι
2 κ.γ. κανέλα
500γρ. κρέμα γάλακτος φυτική

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Θρυμματίζουμε τα μελομακάρονα και τα στρώνουμε σε ένα τσέρκι μακρόστενο πάνω σε λαδόκολλα.
Πιέζουμε με την παλάμη μας προς τα κάτω να γίνουν μια συμπαγής και επίπεδη βάση!
Τεμαχίζουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το μέλι και την κανέλα.
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και λίγο πριν βράσει την αδειάζουμε πάνω από τη σοκολάτα
. Ανακατεύουμε ώστε να γίνει ένα λείο σοκολατένιο μείγμα
. . Από πάνω ρίχνουμε το μείγμα της σοκολάτας και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες, έως ότου παγώσει καλά και σταθεροποιηθεί. Ξεφορμάρουμε και στολίζουμε με λουλουδάκια από ζαχαρόπαστα! Είναι σκέτη κόλαση!

Δείτε ακόμη Ποντιακό γλυκό.. σαν μελομακάρονα

Από τη φίλη μου ΠΗΓΗ   Σοφία Καρα