ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ

ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ 
ΤΗΣ ΝΟΠΗΣ


150 γρ.αλεύρι φαριναπ
100 γρ.ελαιόλαδο
1 κεσεδάκι γιαούρτι
100 γρ. κεφαλοτύρι
100 γρ.τυρί φέτα
2 αυγά
1 πρέζα αλάτι
σουσάμι για το πασπάλισμα

τρίβουμε το κεφαλοτύρι και το τυρί φέτα και
σε ένα μπώλ χτυπάμε τα αυγά το γιαούρτι και αφού αφρατέψει καλά το μείγμα ρίχνουμε το αλάτι το κεφαλοτύρι το ελαιόλαδο το τυρί φέτα και το αλεύρι χτυπάμε με το μίξερ εως ότου ομογενοποιηθεί το μείγμα το βάζουμε σε φόρμα πασπαλίζουμε με σουσάμι και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου