Τι να τα κάνω όλα αυτά τα λεμόνια;

Αν βρέθηκαν ξαφνικά στα χέρια μας πολλά λεμόνια, που δεν τα χρειαζόμαστε και φοβόμαστε ότι θα χαλάσουν, υπάρχει ένα πολύ έξυπνο κολπάκι για να μην πάνε χαμένα.

Μπορούμε, λοιπόν, να τα κάνουμε χυμό με τον λεμονοστύφτη μας και να τον βάλουμε στις κοινές παγοκυψέλες που χρησιμοποιούμε για τα παγάκια, τις οποίες εν συνεχεία θα αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη για μήνες ολόκληρους χωρίς κανένα απολύτως πρόβλημα. Με αυτό τον τρόπο, έχουμε χυμό λεμονιού για τα φαγητά μας ανά πάσα ώρα και στιγμή!

Απλά, βγάζουμε όσα παγάκια χρειαζόμαστε και τα αφήνουμε να λιώσουν σε ένα ποτηράκι, λίγα μόλις λεπτά πριν θελήσουμε λεμόνι. Επίσης, μπορούμε και να τα ρίξουμε κατευθείαν στο πιάτο μας με το ζεστό φαγητό ή στην κατσαρόλα κατά το μαγείρεμα.

Πηγή: http://www.συνταγες.eu