Ποντιακά χωσάφια με αποξηραμένα φρούτα

Ποντιακά χωσάφια με αποξηραμένα φρούτα

Το Pontos-News.Gr σας προτείνει ποντιακά Χωσάφια με αποξηραμένα φρούτα

Υλικά

500 γρ δαμάσκηνα 

200 γρ σύκα            

100 γρ βερύκοκα 

(όλα τα φρούτα είναι αποξηραμένα)

150 γρ σταφίδες μαύρες ή ξανθές

500 γρ ζάχαρη 

1 ξυλαράκι κανέλα

φλούδες πορτοκαλιού

Εκτέλεση 

Μέσα σε βαθιά κατσαρόλα βάζουμε αρκετό νερό να βράσει. Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας και τη ζάχαρη τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.

Αφαιρούμε τις φλούδες πορτοκαλιού και το ξυλάκι κανέλας και τα βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν.

Μπορούμε να τα διατηρήσουμε σε βάζα.

Καλή σας όρεξη!

Τμήμα σύνταξης
Pontos-New.Gr 

[Μοιραζόμαστε μαζί σας τις καλύτερες συνταγές από το προσωπικό μας συνταγολόγιο. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση της συνταγής χωρίς την τοποθέτηση ενεργής πηγής].